Postado em 06-07-2008
Categoria(s) (Absurdo, Cotidiano, Culinária )

Agora eu quero polêmica. Percebi que mesmo chamando Jesus de mágico no último post, surpreendentemente não veio uma alma aqui me acusar de mentiroso, caluniador, caluniador e mentiroso, por exemplo. Bom, fanáticos religiosos, perderam sua chance. Agora vamos falar de um assunto tema de um público também peixe grande. Peixe não, alface gigante seria mais adequado. Vamos falar sobre vegetarianos.

Muitas coisas me influenciaram a querer discutir sobre esse pessoal que prefere comer grama a um bom pedaço de carne sangrenta e quase viva. Uma das influências foi um post da beeanka que mostra quantos canibais/zumbis você pode alimentar. Outra coisa foi que recentemente almocei por acidente num restaurante vegetariano. Faço questão de grifar a palavra acidentalmente. Explico mais além. E por último, agora nessa terça-feira, feriado estadual, vou fazer um CHURRASCO e tô bastante satisfeito em saber que semelhante aos deuses, vou me alimentar de uma das combinações mais perfeitas já obtidas: cerveja e CARNE.

Trás a cerveja, mulher

Tem coisa melhor, diz aí? (se você for mulher, não responda)

Mas vamos por partes.

Como já falei, feriado chegando e resolvi fazer um churras básico na casa da muié. Coisa pouca, só pra não passar o dia em branco; vamos até usar uma churrasqueirinha elétrica que, diferentemente do que você que gosta de CARNE pode estar pensando, faz um CHURRASCO bom, sim. É, também pensei “Porra de churrasqueira elétrica, CHURRASCO tem que ser no carvão devidamente acendido sem proteções corporais e com querosene”, mas a churrasqueirinha quebra um galho legal pela praticidade e rapidez.

Poderei então saborear o gosto de uma bela CARNE, que não é apenas gostosa, mas, de acordo com o Google, é uma excelente forma de proteínas, contento todos os nutrientes importantes para a saúde humana, como ferro e zinco. E ainda tem uma bela variedade de vitaminas e tudo o mais. Coisas que um vegetariano precisa fazer receitas com folha de goiaba misturada com leite de soja e pedaços de beringela para poder encontrar igual valor nutritivo. É triste.

Mais triste ainda é você estar assando aquela picanha e ao oferecer a um conhecido, o seguinte dialogo acontecer:

– Vai uma picanha aí?
– Não, valeu… vou ficar no VINAGRETE COM FAROFA
– …

Que merda, cara.

No máximo rola aquele queijinho assado no espeto, mas, novamente: QUE MERDA, cara. Abandone essa vida. Sério.

Mas você pode dizer “Ah, mas a cozinha vegetariana é ótima”. Não, não é.

Como já falei lá em cima, almocei num restaurante vegetariano a pouco tempo. Sem querer, mas almocei.

No dia em que passei quase 24h de agonia ficando os 2 turnos no trabalho, durante o intervalo pro almoço minha estimada mãe apareceu pelo meu setor oferecendo pagar uma refeição pra nós dois. Desde pequeno me eduquei a se alguém que não seja eu se oferecer a pagar algo, eu tenho que aceitar e aproveitar ao máximo. No caso de comida não é diferente. Ao entrar num restaurante sabendo que posso comer de tudo sem gastar um centavo, praticamente transformo meu sistema digestivo no de um urso que está prestes a entrar no estado de hibernação. Já que o bicho não consegue comida no inverno, come em excesso tudo que vê pela frente, pois aquela pode ser sua última chance de uma boa alimentação durante um período. Como não sei quando vou poder comer de graça de novo, aproveito sempre me empanturrando com tudo que meu estômago puder suportar sem explodir.

Pois bem, depois de demorar um pouco para escolher, minha mãe decidiu ir a um restaurante com uma faixada peculiarmente verde, perto do meu local de trabalho. Ignorei a cor do lugar e entrei no recinto indo direto à ala das comidas. Era um restaurante a quilo, então comecei a olhar o que parecia mais gostoso e a logicamente procura de alguma CARNE. Ao ver pratos como lasanha de legumes, abobrinha gratinada e strogonoff de carne de soja, meu cérebro começou a indagar que diabos eu tava fazendo num lugar daquele e minha vontade de perguntar se eles alimentavam gente de verdade ficava cada vez maior. Mas, como sempre, nunca julgo algo sem ao menos ter alguma espécie de conhecimento sobre a coisa, então resolvi experimentar os pratos e descobrir se eram comestíveis.

Bom, comestíveis eram, mas bons..? Não, bons NÃO eram. E olhe que eu peguei uma bela variedade e tava com uma fome de viking, mas mesmo assim, só uma guisado de batatas me agradou. Como estava num restaurante, ou seja, um lugar que tem que se esforçar pra oferecer algo melhor que aquela panqueca de carne moída que sua mãe faz em casa, fica evidente minha tese que aquela comida sem graça era o melhor da cozinha herbívora podia oferecer. Faltava algo tipo… CARNE.

Eu x Você

Como suspeitava, me perguntei, se a comida nem é tão gostosa, POR QUE COMEM?

Você, herbívoro que deu grito rebelde aí em frente a tela do computador cuspindo alguma frase como “Pra não matar os animais! Não fazer eles sofrerem, ué…”, me responda uma coisa, cê realmente não quer que eles sofram?

Devo esclarecer que de certa forma considero os vegans, mesmo achando que são pessoas que seguem uma causa meio impossível de ser realizada pelo ser humano contemporâneo. Mas os admiro. Não é qualquer um que não consome nada originado de animais, mesmo algo que nem seja um derivado alimentar, e também não anda de bikes porque macacos de circo dão umas pedaladas nas apresentações dos espetáculos. Isso sim é seguir a risca uma causa.

Mas o problema mesmo é com você, vegetariano que não come nem um filé de peixe pro bicho “não sofrer” e só fica na beringela frita com OVO e MANTEIGA. É de você que reclamo. Vai que você não sabe, mas ovo, leite, manteiga, etc, vem dos animais e não das fábricas. Agora mentalize a cena: você é uma vaca ou uma galinha gordaça. Tá lá no (a) estabulo/granja sendo empanturrado de ração anabolizante para dar mais leite/ovos e sua vida se resume a ser visitada diariamente um maluco que todo dia coloca sanguessugas de metal nas suas tetas e tira uma dúzia de ovos do seu rabo a cada meia hora. Cê estaria FELIZ por estar vivo? A vaca/galinha/tamanduá, enfim, todos os animais que são mantidos em agrupamentos monstruosos a fim de dar ovo e leite pra VOCÊ estão sofrendo. Pessoas como eu é que dão a passagem pro céu rural, a partir do momento que um churrasco é feito.

E sobre o post no blog da beeanka, depois que fiz o teste e vi que eu poderia alimentar 14 canibais/zumbis, fiquei pensando o seguinte: se o mundo fosse formado só por vegetarianos e afins, o que seria dos zumbis? Não existiriam.

Definitivamente, vocês herbívoros são muito sem graça.

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    Comentários

    Cab em 6 July, 2008 às 8:49 pm #
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    Não sou vegetariano, adoro um bom filé (ainda mais como o da primeira foto do post) e também admiro os vegans, embora ache praticamente impossível aderir a idéia (adoro leite e minha mãe nunca produziu uma gota de leite sequer). =P

    Mas depois que soube que se o mundo continuar no ritmo que está e os países emergentes como Brasil, Índia e China começarem a consumir carne como os nossos amiguinhos americanos, o mundo estará perdido… Então o jeito é começar a comer mato e pensar no futuro do nosso planeta.. =|

    Logo logo comer deixará de ser um ato prazeroso e voltará a ser algo só necessário para a nossa sobrevivência. É froids. =|


    Jovas em 6 July, 2008 às 9:55 pm #
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    Cab, a esperança é a carne sintética. =/


    Hamilton em 6 July, 2008 às 10:10 pm #
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    Não consigo imaginar minha vida sem comer carne, de jeito nenhum. Nem leite. Acho tosco o cara que diz que é vegetariano só que bebe leite, veste uma jaqueta de couro e tem um berrante em casa.

    E não tem jeito: sempre gostei de uma bela vaca. ;)


    Ben-Hur em 6 July, 2008 às 11:06 pm #
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    pow.. quer assunto menos polêmico não Jovaldo? hoje em dia falar de vegetarianismo é cutucar um vespeiro.

    acho que do jeito que caminhamos ações estatais terão de ser tomadas no sentido de restringir a tal ‘liberdade’ que o iluminismo e o capitalismo trouxeram para as sociedades complexas, e isso com certeza inclui alimentação. a crise econômica desencadeada pela produção de alimentos no mundo é um desses aspectos. Um dos argumentos ‘vegan’ que eu realmente acolho tem a ver com o aspecto econômico. A questão de que produzindo carne animal você ocupa um espaço que poderia estar produzindo uma quantidade muito maior de alimento vegetal me chama muito a atenção. A produção alimentar do Brasil poderia ser bem maior se os pastos do Mato Grosso produzissem vegetais. E olha que o Brasil é um exemplo em produção de soja…

    O argumento vegan de ‘não maltratem os animais’ realmente não me comove. pra mim a submissão do animal irracional pelo animal racional é compreensível. a forma de sustentabilidade dessa submisão é que é um bom tema de discussão. Cavalos podem ser usados como meios de locomoção porque não?

    mas voltando à questão alimentar, com certeza as restrições à alimentação surgirão se os grandes líderes mundiais não se moverem rapidamente para alternativas com relação à produção de alimentos e fontes energéticas.

    parabéns pelo post jovaldo, vou passar a frequentar mais o blog

    abração


    Everton em 6 July, 2008 às 11:23 pm #
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    Indianos não comem carne cara! ainda bem


    Pedro Ivo em 6 July, 2008 às 11:35 pm #
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    Concordo com muito do que Ben-Hur falou aí, e digo mais: Vc deve estar sabendo que ao fazer esse post vai ter comprado briga com MUITA gente. Aliás, sendo mais específico, MUITA GENTE DO RECINTO ONDE NÓS DOIS ESTUDAMOS! (ou tentamos fazer isso :p)
    Da parte que o Ben mencionou, ele tem tem toda a razão no que lembrou sobre a questão do dinheiro, que, eu concordo também, é o argumento vegan mais forte (na verdade eu considero um dos POUCOS E REALMENTE válidos)
    E o que o Hamilton mencionou eu tb concordo. Acho q se o cara quer ser vegetariano que o faça 100%, inclusive o exemplo dele mostrou exatamente o q eu penso. Os vegan q são vegan msm eu dô valor, mas esse povo que o Hamilton mencionou no outro post acho q tá mais é querendo fazer pirraça pra nada…


    juliana em 6 July, 2008 às 11:44 pm #
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    como sempre mt bom =))…
    dificil imaginar a vida sem carne..mas no fundo no fundo sou espiritualmente vegans :P
    =*********


    Jovas em 7 July, 2008 às 12:06 am #
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    @Ben-Hur
    Acho que talvez num futuro MUITO longe, exista alguma conscientização em relação aos alimentos e uma nova educação possa ser feita. Tem tanta coisa pra ser melhorada e revista que acho que uma mudança exemplar na forma de alimentação (ajudada pelo surgimento da carne sintética, lógico) vai ser demorada mesmo com os riscos atuais do planeta.

    @Pedro Ivo
    Pois é, se é pra maluco seguir uma idéia, que seja bem feito, senão vira putaria.


    Gabi em 7 July, 2008 às 10:17 am #
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    Jovas, no dia que vc comer meu molho de macarrão com beringela, SEM CARNE, você mudará sua opinião. Não sou vegetariana, mas consigo fazer N coisas sem carne que ficam deliciosas… ;)


    Rafa em 7 July, 2008 às 10:17 am #
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    adorei o xurras ontem na casa da minha mãe!
    quero mais!!!!
    beijão


    Jovas em 7 July, 2008 às 11:16 am #
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    @Gabi
    Vai nem um tablete de caldo de carne na receita? O_O
    Mas preciso experimentar mesmo umas receitas tipo as suas. Já cansei de fazer minha especialidade (miojão) lá em casa. =/


    Friederichs em 7 July, 2008 às 11:33 am #
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    Bem a questão economica levantada é bem relativa.
    Muita informação é jogada no ar, falando em escassez e blá blá blá. Bem, essas informação não são nem precisas , como muitas vezes falsas. Mas eu não vou entrar neste ponto.SE o problema é espaço, eu tenho uma coisa a falar. O que enche sua pança? Um prato de carne ou um de alface. Carne sustenta bem mais com muito menos. Então não façam uma proporção um para um , quando na verdade esta proporção não existe.

    De resto são escolhas de como seguir a vida. Não existe certo ou errado. O certo é cada um viver sua vida sem julgar o outro.


    mariane em 7 July, 2008 às 12:52 pm #
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    eu adoro carne e tal, picanha é otimo, sushi de peixe então perfeito, mas igual me sinto mal com as formas crueis com as quais matam os animais.

    tá eu sei que na natureza o leão come os coelhinhos vivos e tal, de maneiras muito crueis, mas igual me sinto mal.


    beeanka em 7 July, 2008 às 1:20 pm #
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    Se eu ficar três dias sem comer carne eu morro.

    Eu queria ver alguém dizer que é vegetariano porque NÃO GOSTA de carne, será que isso?
    Admiro as causas, dos vegans, por exemplo, mas é uma opção racional, não instintiva, já que o ser humano é um ser carnívoro por natureza.

    Esse post me lembrou de uma vezque discuti com uma menina nos comentários do Anderssauro num post que ele fez sobre a Marimoon e p falsa vegetarianismo dela.
    Comer carne não pode, pasta de dente e bota de couro pode.
    Hipocrisia é foda, né?

    Eu gosto de carne e que se fodam os que não gostam.
    :P


    beeanka em 7 July, 2008 às 1:24 pm #
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    E o anúncio do McDonald’s no Adsense foi muito oportuno, inclusive combinou as cores de título e link com a empresa citada.
    hahahaha


    Rafael em 7 July, 2008 às 5:13 pm #
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    Me chamem de “cruel”,mas,eu não tenho qualquer tipo de remorso ao comer um bom pedaço de carne,de preferência mal passado,hahah.

    Pior que os vegetarianos,são os “carnívoros” (LOL),que comem carne e acham que aquilo vem do SuperMercado. :roll:

    Abraços!


    zack em 8 July, 2008 às 12:43 pm #
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    Cara, eu não consigo imaginar como seria não comer carne. Acho que as únicas coisas que eu como que são de origem vegetal é arroz, cebola e tomate em molhos e soja em farinha. Não como absolutamente NENHUMA fruta e nem vegetal!

    :P

    Se acabar a carne vou virar canibal hohohohoh

    :)


    Garcez em 9 July, 2008 às 7:22 pm #
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    Vamos comer todos os seres vivos…. nham…


    lourrane em 11 July, 2008 às 9:44 am #
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    Eu sou vegetariana…tem 6 anos q naum como carne…e ateh hj naum morri por causa dissu…mais naum posso jugar ninguem …muito menos vcs…cada um tem uma escolha na vida…mais fracos sim sao aqueles q naum conseguem parar d comer carne…naum acho certo ter q sacrificar a vida de alguem soh pra me alimentar .
    Sem tirar q a comida vegetariana eh uma delicia.
    \o/


    Vegetariana em 12 July, 2008 às 9:49 pm #
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    Eu acho engraçado ler essas coisas…
    Cada pérola…
    “submissão do animal irracional pelo animal racional”
    “O que enche sua pança? Um prato de carne ou um de alface. Carne sustenta bem mais com muito menos.”
    “o ser humano é um ser carnívoro por natureza.”
    Eu pensava exatamente assim. Até que descobri que o meu cérebro, é capaz de controlar aquele pequeno órgão que tenho dentro da minha boca, que há pouco tempo me dominava.
    Sim. o Animal é irracional. Ao contrário do humano, que deveria usar seu cérebro pra pensar…


    rafaella em 12 July, 2008 às 11:43 pm #
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    lourrane, vamo parar de comer MAS vamos estudar
    e nao JULGAR ngm.


    Jovas em 13 July, 2008 às 12:12 am #
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    @Vegetariana
    Por que seriam pérolas?

    E desista desse caminho, mulher. Até as plantas são carnívoras. =D


    lourrane em 13 July, 2008 às 11:25 am #
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    “ateh as plantas são carnivoras”…haha
    as plantas naum tem a capacidade de pensar mais eu e vc sim…
    podemos muitu bem no alimentar de outras coisas.


    Peter em 13 July, 2008 às 9:45 pm #
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    O foda de tentar discutir com vegetarianos é que é impossível.

    Eles não tem senso de HUMOR. Será sinal de falta de proteínas da carne? LOL


    lourrane em 13 July, 2008 às 9:53 pm #
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    haha q engraçado…
    mais axu q naum estamos aki pr discutir piadinhas neh…ou estamos??!!

    mais pode ter certeza q falta da proteina da carne naum eh…por q as proteinas q a carne possui..outros alimentos tb tem… e issu naum faz falta…nem tira senso de humor…axu q talvez o excesso de carne no seu organismo pode estar agredindo sua capacidade mental sua de ser engraçado…aoksasoksa…muitu bom…viu q vegetariano tb tem senso de humor…
    bju


    Jovas em 13 July, 2008 às 10:18 pm #
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    @lourrane
    Não ligue pra esse carnívoros. Tudo gentalha.


    SOLANO em 15 July, 2008 às 10:18 am #
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    PENSO, LOGO SOU VEGETARIANO!

    Tanta ignorânica junta que fica até complicado perder muito tempo contra-argumentando tanta asneira.
    Não há nada, absolutamente nada, que tenha na carne dos animais que eu não possa substituir perfeitamente numa alimentação vegetariana bem planejada.
    A alimentação vegetariana, além de ser mais saudável, é muito variada e deliciosa.
    Não somos carnívoros por natureza, pelo contrário. Temos o organismo semelhante ao dos herbívoros. A nossa alimentação só é carnívora por uma questão de ingnorancia cultural.

    “Por tudo o que é sagrado em nossas esperanças pela humanidade, conclamo aqueles que desejam o bem-estar da humanidade e amam a verdade a examinarem, sem preconceito, os ensinamentos do vegetarianismo.”
    (Shelley)

    “Ser vegetariano é uma situação em que todos ganham.Os animais ganham; o meio ambiente ganha; e as pessoas ganham uma vida mais saudável e mais longa”
    (Sherrill Durbin)


    Jovas em 15 July, 2008 às 10:30 am #
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    @Peter
    Começo a concordar com você. Realmente, cadê o HUMOR dessa gente?


    lourrane em 15 July, 2008 às 8:25 pm #
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    \o/ hum gostei

    (=


    beeanka em 15 July, 2008 às 9:44 pm #
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    @SOLANE Eu prefiro ser “ingnorante” culturalmente e comer carne do que escrever errado :O.


    Daniela em 15 July, 2008 às 10:19 pm #
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    Zeeenti, quanta amargura nesses corações “verdes”!


    Jeffisu em 17 July, 2008 às 3:08 pm #
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    kaukaukuakuakua
    o que será mais gostoso:
    Uma cerne recém tirada da churrasqueira,beeem temperadinha, com aquele sangue meio que esconrrendo, acompanhada de uma farofinha.

    ou

    uma alface, temperada com vinagre e sal

    ???

    prefiro a carne

    =/


    lourrane em 21 July, 2008 às 7:41 pm #
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    hummmmmm …alface temperada com vinagre e sal….

    claru q eu queruuu
    deliciaa quer melhor??


    David Silva em 25 July, 2008 às 12:11 am #
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    Entendo vcs mto bem. Fui onivoro 18 anos da minha vida, tendo os almoços e jantares em churrascaria meu programa favorito. Sempre amei churrasco…porem:

    Abri meus olhos para o direito dos animais. O ser humano não precisa de carne pra sobreviver. Podemos ter uma vida plenamente saudavel sem fazer que animais inocentes sofram diariamente e para a produçao de carne, morram covardemente. Os manipulamos como se fossem maquinas e tudo isso por puro prazer de uma pedaço de carne.
    A questao levantada por voces tb eh fundamental. Como produziremos alimento para os bilhoes e bilhoes de habitantes q nasceram nos proximos anos? vcs sabiam q um quilo de carne equivale a milhares de litros de agua e raçao? imagina qnt um boi adulto precisa comer e beber diariamente durante sua vida pra gerar apenas 500kg de carne?
    Se todos fossem veganos alimentariamos tdas as pessoas famintas do mundo…

    Sem contar a questao da emissao desnecessaria de gas metano dos peidos dos bois junto com a emissao dos automoveis a principal causa do buraco na camada de ozonio.

    Na saude a alimentaçao vegana eh sem duvida mtooo mais saudavel, sendo recomendada por diversas entidades que atraves de pesquisas notaram reduçao nos casos de diversos canceres, reduçao do colesterol e claro e reduçao de risco de enfartos, derrames etc.

    Antes de matar um animal e come-lo como se fosse a coisa mais natural do mundo, pense! Sera q vc esta errado e o prazer de comer te hipnotiza? Pq sera q durante tantos anos, o negros foram escravizados no brasi, os judeus mortos por nazistas, os indios dizimados e tudo com todos achando natural.
    Vc nao acha errado matar por prazer? Vc nao sabe que os animais assim como nós têm sentimentos, sofrem, sentem dor, felicidade e querem viver e lutam por isso ateh o ultimo instante.
    Pra que causar tudo isso? Seja vegetariano, valorize a vida, nao seja tao egoista!
    O mundo agradecerá assim como milhoes e milhoes de animais que morrem anualmente.

    Sou vegano a 8 meses e minha vida nao mudou NADA em relaçao à saude ou socialmente. A cada dia tenho mais certeza q estou certo. Sei q nao contribuo com mortes… sou feliz!!!


    Jovas em 25 July, 2008 às 12:16 am #
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    @David Silva
    EXCELENTE comentário, rapaz. =D
    @Outros Vegetarianos
    Acho que deixei claro quando explicitei a ’seriedade’ desse post (se é que algum aqui pode ser levado a sério) colocando-o desde o início na categoria “Absurdo“. Tsc.


    Mateus em 25 July, 2008 às 7:01 am #
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    Hauahuhauhaua

    Os trolls ficam enlouquecidos. Parecem fanáticos. O_O

    Excelente sarcasmo, Jovas!


    Maicon em 25 July, 2008 às 2:54 pm #
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    Carne e cerva, nada melhor!
    Mas, assim, a carne tem que ta bemmmm mal passada, com o sangue escorrendo :P
    E vegetarianos… Humor ZERO o de você, hein?


    marcus em 25 July, 2008 às 5:48 pm #
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    Vegetarianos são imbecis. Acho que a falta de proteína animal deixa eles burros, pois eles sequer conseguem detectar SARCASMO.